UVA
UVA - Divine Dinning
Com uma surpreendente vista panorâmica sobre a cidade do Funchal, o restaurante UVA presta homenagem aos prazeres da mesa e oferece a todos os que o visitam uma cozinha inventiva e de fusão que exalta a autenticidade dos produtos regionais.
O Chefe Antoine Westermann, distinguido com 3 estrelas Michelin e reconhecido internacionalmente, assegura a direcção do restaurante, juntando com mestria o savoir faire da cozinha francesa com os melhores ingredientes naturais madeirenses.
Visite o UVA, situado no topo do hotel The Vine e, com a cidade a seus pés, tenha uma experiência sensorial única.
Sala Privada Gourmet
O UVA reserva-lhe um espaço único e intimista para que possa deliciar-se com a haute cuisine de uma forma mais privada. Este espaço tem um limite de 12 pessoas.
