UVA

Com uma surpreendente vista panorâmica sobre a cidade do Funchal, o restaurante UVA presta homenagem aos prazeres da mesa e oferece a todos os que o visitam uma cozinha inventiva e de fusão que exalta a autenticidade dos produtos regionais.

 O Chefe Antoine Westermann, distinguido com 3 estrelas Michelin e reconhecido internacionalmente, foi o responsável pelo lançamento da cozinha de excelência do UVA, sempre acompanhado pela não menos mestria do chefe Thomas Faudry, que hoje é quem dirige o restaurante, trazendo-lhe todos os dias os produtos mais frescos e deliciosos do mercado regional fundidos na cozinha francesa.

Visite o UVA, situado no topo do hotel The Vine e com a cidade a seus pés, tenha uma experiência sensorial única.

Sala Privada Gourmet
O UVA reserva-lhe um espaço único e intimista para que possa deliciar-se com a haute cuisine de uma forma mais privada. Este espaço tem um limite de 12 pessoas.

Venha descobrir o que o Chef Thomas Faudry e a sua equipa prepararam para si esta Páscoa...Domingo dia 20 de Abril 2014 Almoço e Jantar Especial de Páscoa. Por favor consulte o menu do Almoço aqui: menu-almoco-de-pascoa-uva-pt.pdf e o menu de Jantar aqui: menu-jantar-de-pascoa-uva-pt.pdf

Reserve a sua mesa : dining@hotelthevine.com ou reservations@hotelthevine.com

Novo horário de funcionamento: 18:30h - 21:30h

 

Hotel The Vine
Rua dos Aranhas, Nº 27 - A - Funchal - 9000-044 Portugal
291 009 000
VeriSign Secured, McAfee Secure, W3C CSS compliant
GuestCentric - Hotel website & booking technology